Refrigerazione alimentare

La refrigerazione industriale applicata allo stoccaggio di prodotti alimentari ha soprattutto un punto focale: l’ottimizzazione diefficienza e risorse (acqua ed energia). I condensatori evaporativi e adiabatici possono essere adoperati ad hoc.

Esempi di raffreddamento in diverse industrie: settore caseario, produzione carni e salumi, alimenti animali.

Richieste: preservare qualità del liquido di raffreddamento, diversi refrigeranti, continuità operativa, modernizzazione dei processi produttivi.

Panoramica delle tecnologie di raffreddamento proposte: condensatori evaporativi, condensatori adiabatici

Condensatore evaporativo e Gas cooler adiabatico per un caseificio delle Langhe

Langhe, area storica del Piemonte nota per i vini e l’alta cucina. MITA CoolingTechnologies ha partecipato alla modernizzazione dell’impianto frigorifero di un caseificio locale con due soluzioni eterogenee: il condensatore evaporativo MCE e un gas cooler adiabatico.

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